Guía de Buenas Prácticas de Higiene en la Producción Primaria Agrícola

 
El Ministerio de Agricultura ha publicado la “Guía de Buenas Prácticas de Higiene en la Producción Primaria Agrícola”, que se pone a disposición de los profesionales para facilitar el cumplimiento de los requisitos y obligaciones en materia de higiene establecidas en el llamado “paquete de higiene” y en el Real Decreto 9/2015, de 16 de enero, por el que se regulan las condiciones de aplicación de la normativa comunitaria en materia de higiene en la producción primaria agrícola y minimizar con ello, los riesgos de contaminación de sus cultivos y cosechas y los riesgos sanitarios para el consumidor final. 

 
La guía ha sido elaborada en colaboración con el sector (ASAJA, AFHSE, COAG, COEXPHAL, Cooperativas Agro-alimentarias de España, FEPEX y PROEXPORT).
 
Accede a la guía desde aquí

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